まずい魚「青柳」(高田馬場)

訂正。「魚のまずい店」ではなく「まずい魚」でした。

昨日の話。帰国したその足で向かったのは高田馬場。
友人たちを巻き込んで「半月ぶりの生魚を食べるぞ」会(苦笑)。

ええ、お魚もお酒も堪能しましたです。満足。

ああっ、しまった、看板の写真を撮り忘れた !
本当に「宮内庁御用なし まずい魚 青柳」と看板を出しているんですよ(笑)。

ビリヤニをごちそうになった。

インド人の同僚に、仕事の合間にちょくちょくVMWareとかルータ設定とか教えていたんですが、
「ちょっとうちにきて実際の状態を見ながら教えてよ。昼飯ごちそうするから。」
とお呼ばれされました。数日前。

ってことで、のこのこと行ってきましたですよ。
んで、出てきたのがこの「ビリヤニ」。奥さんがけっこう時間をかけて作ってくれました。

彼の説明にも、Wikipediaでも「賓客をもてなすときのごちそう」とのことで、普段はここまで凝った料理にはしないとのこと。

味はニンニクも効いて、ものすごくスパイシーです。
ドライカレーと似てるんだけど、違う。
えらくスパイシーなパエリアとか炒飯のイメージ。干しぶどうとかいろいろ入ってますけど、よくわかりませんでした(^_^;

そこに煮込んだ牛肉を載せ&混ぜ、(写し忘れたけど)ヨーグルトに野菜類をつっこんだものも適宜載せ&混ぜ、魚(写真の、平べったいコロッケに見えるもの。これは日本でも食べたことがあるぞ ?)も適宜載せ&混ぜて食べます。
彼は右手で器用に食べてましたが、私には無理だろうとのことで最初からスプーンを出してくれました(^_^;

けっこう食欲をそそる味で、ガツガツと食べてしまいました。
おかわりを勧めてくれたけど、「もうおなかいっぱい」と断ったのはまずかったかなぁ(^_^; 本当におなかいっぱいだったんだけど。

このページでも言っていますが、このビリヤニ、なんで日本で無名なんだろう。普通に日本人の舌に合うし、いろいろアレンジもできると思うんだけど。

黒白梅酒2009

昨年漬けた黒糖梅酒が、いい感じに漬かってました。

ちょっと試飲した感じでは、売り物にできるぐらい(自画自賛w)のいい味です。これからちびちび消費します。

さて、今年の梅酒。ちょっと梅を買いすぎて、急遽普通の氷砂糖版を追加しました。

(写し方のせいで大きさがわかりませんが、黒いほうが4L、白いほうが2Lびんです)

[ 材料 ]

・梅(和歌山県産南高梅) 2袋(重さ不明。一袋1kg未満だと思ったんだけど、買いすぎました)
・泡盛(いつものアキバ泡盛) 1.8L (黒糖用)、約600cc(氷砂糖用)
・黒糖(スプーン印の三井製糖) 600g
・氷砂糖(スプーン印の三井製糖) 約300g

昨年より梅を大幅に増量したので、味がどう変わるのか楽しみです。

鯨コース「茜どき」(新宿・歌舞伎町)

新宿歌舞伎町の、一番街のゲートのすぐそばの「茜どき」で鯨コースを食べてきました。
チェーン店なのですが、鯨を出しているのはここだけだそうです。

お通しは何だったかはよく憶えてません(^_^; が、最初だけあってあまり鯨臭くないものでした。真ん中のものがベーコンというかジャーキーみたいな感じでした。

サラダにも皮(?)のようなものが入ってます。まあ、これは菜っ葉のほうがメインですからあまり鯨っぽくはないですね(^_^;

赤身と尾の刺身。溶けるまで時間がかかったのがアレでしたが、赤身はくちゅくちゅと、グミほどではないけど弾力のある食感で、油っぽさ、臭いなど鯨らしい味です。尾は牛肉の刺身にも似た感じで、口の中で溶けるようでした。

竜田揚げ。これは我々の世代では「懐かしい味」です。ただ、給食等で食べていたものより柔らかくてかなり食べやすいです。食べたことがない人に説明するのは難しい(& 私は語彙力がない ^^;)ですが、鶏肉の唐揚げのような噛み応え・歯触りで、鮪のステーキにも味が似てる感じ、かなぁ。

ステーキ。ミディアムレアですね。あっさりとした牛肉のようでした。鯨臭さはあったかもしれませんが、竜田揚げのあとなので気になりませんでした。

そしてハリハリ鍋、〆はおじや。鯨鍋のおじやは初めてのような。鯨くさい、でもいい味が出てるおじやになりました。

「新宿 鯨」で検索してもあまりヒットしないお店ですが、今どき鯨コースを手頃な値段で出してくれるお店がまだ有るんですねぇ。知らなかったです。

そういやこの場所、以前は喫茶店だったか飲み屋だったような...しばらくスープカレー屋で、今はこういう居酒屋になっていたんですね(^_^; 幹事はよくチェックしてるなぁ。

ボージョレ・ヌーボー 2008 [追記]

バックナンバー: 2007年、2006年、2005年、2004年

はい、もう毎年恒例になりつつある(?)素人ワイン批評記事です(苦笑)。

今年も、近所の安売り酒屋で2本買いました。1本は去年も買った「樹齢100年を超えるぶどう樹から(以下略」という触れ込みのもの(シリアルナンバーは去年よりだいぶ若いです)、もう1本はまったく初めて見るラベルのものです。

今週飲んだのは後者の方。「9月26日収穫」というストレートな表現のラベルです(^_^;

味は...うーん、「ヌーボーらしい」と言えばらしいのですが、「若い」というか「薄い」感じ ? 「軽い」んじゃなくてワインとして味自体が薄い感じ...。酸化防止剤の味の向こうに、かろうじてワインらしい味はします。それ自体はあまり悪くない感じですが...。

去年そこそこ美味しかった銘柄の、もう1本のほうに期待したいところですが、今年はこんなかんじで「薄い」のかもしれません。

-- 以下、11月30日 追記 --

もう1本のほう、写真左側の「樹齢100年を超えるぶどう(略)希少なワイン」(全文は2007年版を参照)も空けました。先日の「9月26日」が正直ハズレだったのであまり期待はしていませんでしたが...。

... !

なんだ、ふつーに飲めるじゃん。去年のもの同様「フルーティ」というよりミディアムボディぐらいの味ですね。言われなければヌーボーだとわからないでしょう。

銘柄の違いというか、身も蓋もなくいうと値段の違い(^_^; というか、ここまで変わるとは。

来年もこれ買います。ラベル憶えておこうっと。

うなぎ串焼き「川二郎」(中野)

中野の「川二郎」に行ってきました。2～3年ぶりかな、2回目。

グダグダ書くよりは写真を見てもらうほうが早いでしょう。

(写真提供:TARO)

出てきた順番とは違っています(憶えてない^^;)が、左上からレバー(*)、串巻き(*)、八幡巻き(*)、鰻丼、短冊、キモ(*)、バラ(?)(*)、燻製、ひれ(*)。(*)印が基本の「一通り」セット、ほかは追加で注文したものです。
1品ごとに時間が開いて出される(開店時に入った客全員に同じものを焼くため)し、気分はまさに「うなぎコース料理」w

どれも美味しく、絶品です。写真はありませんが、ぬか漬けも。

土用の丑からは遅れましたが、うなぎをしっかり堪能させてもらいました。

黒糖梅酒 2008

スーパーで青梅を売っているのを見て、ようやく、今が梅仕事の季節だと気がつきました(苦笑)。

一昨年に作ってそこそこ美味しかったので、今年も黒糖梅酒を作りました。
(去年はゴタゴタして作るヒマがなかった)

[ 材料 ]
・梅(和歌山県産南高梅) 1kg
・泡盛(いつものアキバ泡盛) 1.8L -100ccぐらいすでに飲んでしまっていたもの(^_^;
・黒糖(スプーン印の三井製糖) 600g

前回粉末状の黒砂糖を使ったため、あっという間に砂糖が溶けてしまい、見た目がおぞましくなってしまいましたが、今回は塊状なのですぐには溶けず、無難な見た目になっています。溶けてしまえば同様なんでしょうけども(^_^;

今から、できあがりが楽しみです。

ウマ辛担々麺「萬力屋」(池袋)

前回の口直しに、今日はサンシャインAlpaの「萬力屋」へ。

写真は「紅(くれない)大陸担々麺」。中国の本来の担々麺はスープがないはずですが、「大陸風味付け」なのでしょう(^_^;
「汁なし担々麺」は別にメニューに載っています。

前の会社に勤めていた頃、系列の「万豚記」の八丁堀店に何度か行ったことがあります。退職後、ハローワーク池袋に行くときには昼食はここで食べています。心なしか八丁堀より美味しい気がします。

この紅のほかにも多数の担々麺があり、この紅は2～3番目の辛さです。でも、辛いだけでなく、スパイスやハーブによる不思議な風味が独特の美味しさを出しています。初めての人はちょっと苦いとか臭いと感じるかもしれませんが、食べるうちに印象が変わってくるはずです。ほかにも辛くない「胡麻担々麺(黒、白)」などがありますが、どれも同様にスパイス・ハーブの風味がします。私は病みついてしまい、全担々麺を制覇してしまいました(^_^;

「ウマ辛ラーメン」としてはかなりオススメです。

-- 以下、思い出話。 --

ちなみに1番辛いのは「超辣(ちょう らー)担々麺」。1回食べたことがあります。注文したらカウンターの向こうのおじさんが「通常のものの数倍辛いんだけど、お客さん、大丈夫 ?」と確認してきたんです。「え、そんなに凄いんですか ?」「うん、よく挑戦する人はいるんだけど、完食するのは100人に1人ぐらいかな。スープまで飲み干すのは300人に1人ってところ」...かなりびびりましたが、いろいろと辛いものを食べてきた私は逆に「これは挑戦しなければ」と思い、「ええ、たぶん大丈夫」と注文を決行しました。「じゃあ、作るよ」とやっと作ってくれたあの表情は「やれやれ、こいつも無謀な挑戦者か」といった感じでした(苦笑)。
そして数分後、出てきたのはこの真っ赤な「紅」よりさらに赤い、というかどす黒い(苦笑)、見るからに「辛いぞ」という代物でした。
意を決してまずはスープを一口...うわっ本当だこれは凄い。紅も一口目は辛さが来ますが次第に気にならなくなります。でも超辣は何口食べても毎回辛い刺激が続き、口の中を痛めつけ、身体を熱くします。
でも、いつもの担々麺の味もして、けっして不味くなかったんですよね。なんとか食べ進めることができ、ついにはスープまで飲み干してしまいました。どうだw
おじさんは見てくれていなかったようですが、ホールの女性が驚いていました「私が勤めてから、スープまで飲み干した人は初めて見た」。ちょっと誇らしげに気分良く店を出たのを覚えています。

辛いものが好きで、いろいろな「激辛メニュー」に挑戦されているほどの方なら、ぜひお試しください。辛いだけでなく、美味しいですし。
最近メニューが変わって、消えてしまったか「麻辣(まー らー)担々麺」と名前が変わったかしたようです。「名前替えたの ?」と聞いてみてください。

そうそう、超辣を食べた数時間後、トイレで悶絶したのも今となっては「イイ思い出」です(苦笑)。ですから、私は二度と挑戦しません(^_^;

ラーメン大戦争「梵天」(渋谷)

ラーメン屋だらけのビルに「ラーメン大戦争」という看板がついた話が仲間内で話題になりました。
今日、渋谷に行く用事があったので、1Fの「梵天」で食べてきました。

下にちっちゃく「(C)FANPRO CLAMP」とあります...ってマジであのCLAMP ?

私は辛いもの大好き、ぜんぜんOK ! なので、つい「赤梵天」を注文してしまいましたが、初めての店で頼むものじゃなかったですね(^_^; 元から「辛いラーメン」として吟味されていないようで、普通のラーメンに唐辛子とかを入れただけのような感じです。元のスープの味がわからなくなって、評価ができません...横浜ラーメンに近い、豚骨醤油系なのかなぁ。

でも、元のスープも私好みではなさそうなので、「次も梵天に行こう」とはあまり思いませんね。上の階に上ろうっと。

力士料理「悠」(新宿三丁目)

「雨降ってるし、ヒマだなぁ。」 「どこか飲みに行くか ?」 「寒いし、鍋とかよくね ?」

ということで、ぐるなびでてきとーに見つけたお店「悠」に行ってきました。ちゃんこ料理、地鶏料理のお店です。

「入門コース」(ほかには関脇、大関、横綱コースがあります)は順にお通し(鶏もも煮)、力士サラダ(けっこう大盛り)、鰹のたたき(ネギが大盛り)、鶏唐揚げ、塩ちゃんこ鍋と雑炊でした。

お通しのもも肉の煮込みはよく煮てあって、箸で骨を外すことができるほど柔らかいものでした。サラダはまあ普通にレタスとか葉っぱ類。鰹のたたきは旬から外れているためあまり美味しくはなかったですが、ネギが大盛りなのが印象的でしたね。唐揚げはさっぱりと揚がっていました。
そして塩ちゃんこ鍋。鶏肉、豚肉、キャベツ、厚揚げ、油揚げ、大根、人参、エノキ、ニラ、糸こんにゃくと具だくさんで、それぞれのいい味が出てました。そしてその残り汁の雑炊で〆。ごっつぁんです。

食べている間は食べるのに夢中になっていてあまり気がつきませんでしたが、なるほど、鶏肉は地鶏の美味しいものでしたね。お酒が魅力的に見えない(メニュー見てもどういうお酒かわからない)のと、鰹が今ひとつ(季節的にしょうがない)でしたが、総合的には合格点かな、と思います。

和食ダイニングバー(?) 「たいぞう」(吉祥寺)

スト4をプレイした後に、友人と「たいぞう」で夕食。居酒屋かと思って入ったら、ダイニングバーでした。
その友人は、カウンターもフロアも女の子だらけなことを、まず最初に喜んでました(^_^; そういうお店ではないそうです。

ウェブページのタイトルには「日本酒のお店」とありますが、焼酎のほうが多かったですかね。そして、洋酒もあり、カクテルもあり。カウンター内のおねえさん(バーテンダー?)に「オススメは ?」とか「芋くっさい芋焼酎を」とか聞きながら注文してました。話しやすい人たちだったのも良かったです。
カウンターに座ったからか、料理をがっつり食べるよりはつまみながら飲む感じになりましたが、料理も悪くない感じでした。
21時前から、気がついたら終電の時間まで長居してました。危険な店です(苦笑)。

吉祥寺に行く機会は少ないですが、軽く食べた後の「二軒目」として、もしくは「ちょいと一杯」の店として覚えておこうっと。

暴君vs超暴君vs魔王

おなじみ、東鳩の辛いスナックシリーズに「魔王ジェロキア」が追加発売(1月25日ぐらい ?)されたので、揃えてみました。 そして一度に食べ比べ。子供か俺はw

まず「暴君ハバネロ」。もう何度も食べている、おなじみの味です。ピリッとウマ辛いです。

次は「超暴君ハバネロ」。...あれっ、辛くない。本当に2倍辛いの ? 似たような味だけれど、「暴君」のほうが辛く感じるかなぁ。あと、塩が多いのかな。

そして新顔「魔王ジェロキア」。うわっ、酸っぱっ。これは唐辛子の辛さというより酢に近いですね。不味くはないんですが、辛さを期待していると肩すかしを食らうかも。

以上、簡単に紹介。
3袋もまとめて食べると、さすがにお腹に溜まりますねw

沖縄・広島創作料理「瀬戸海人」(阿佐ヶ谷)

(料理の写真を取り忘れたので、シイサーマスクを。)

今日行ったのは阿佐ヶ谷の「瀬戸海人」。沖縄と広島の両方の料理を出すお店です。

ほとんど、牡蠣と泡盛を目当てに行きましたw 牡蠣は「小町」というブランドもの(?)で、生でも美味しいです。味噌鍋も、一緒に入ってたカニのいい味が出ていました...いや、一応「牡蠣鍋」でしたけど(^_^;
豚も「琉美豚(リュウビトン)」というブランドもの(?)です。今日はあまり食べませんでしたが、豚肉とキノコのソテーで肉の味の違いがわかりました(たぶん)。

泡盛(ほか焼酎とかもあります)も、私が「アキバ泡盛」と勝手に呼んでいる瑞穂はもちろん、60度(火がつきます)の花酒「どなん」など種類が豊富で、泡盛好きの私にはたまりませんw 一緒に行った友人は「日本で作ったラム原酒(40 or 50度)」で酔っぱらってました。

料理もお酒も美味しくていいお店なんですが、カウンターの椅子がペアシートなもので、同性同士で行くのにはオススメできませんw ああ、隣に女性2人組が来ていたので混ざれば良かった ? w 次に行くならテーブル席を狙ってもう少し人数増やすか、女性と行きたいですかね(苦笑)。

ヒマラヤンカレー&バー「サグーン」(江古田)

カメラつきケータイを持ち始めたので、食べ歩き記録も書いてみます。いつまで続けるかは不明。

今日は、江古田の日大(芸術学部)の前にオープンしたばかりの、ヒマラヤンカレーのお店「サグーン」へ。開店セールで50%オフだというので、のこのこと行ってきました(^_^;

ネパール ダル パートセット。メニューによると、サラダ、ダル、バート、タルカリ、アチャールのプレートで、チャイ(お茶)がついてきます...どれがどれかよくわかりませんが(^_^; えーと、調べたところによると「ダル」が豆のカレー(右上)、「バート」がご飯、「タルカリ」が野菜カレー(上)、「アチャール」がピクルス(右下)のようですね(参考)。
うん、おいしかったですね。ダルは豆の甘さがほどよく、バートはそれほど油っこくなくさっぱりとしていて、タルカリはいろいろな香辛料も利いててピリッときますが辛すぎず、アチャールは漬け物にしてはちょっと不思議な味、でした。これなら普段に来てもいいですね。次はナンで食べてみるかな。

ボージョレ・ヌーボー 2007

過去記事: 2006年、2005年、2004年

今年も買ってしまいました。去年(2006年)不味いものをひいてしまったので、今年はちょっと奮発しました。
裏側のラベル曰く

樹齢100年を超えるぶどう樹から収穫した果実のみで仕込んだ、大変希少なボージョレ・ヌーボーです

とのこと。輸入販売元がサッポロですが、買った某酒屋チェーン限定とのことで、「限定」に弱い私はフラフラと買ってしまいました(苦笑)。ちょうど店頭に4000番が並んでいたし。

さて、味はというと。
今年の特徴なのか、上記「希少な」もののせいか、ヌーボーなのにずいぶんとどっしりとしたワインです。フルーティではなく、ちゃんとした(失礼w)ワインのよう。言われなければヌーボーだとわからないぐらい、ブルゴーニュ(ボージョレは地理上はローヌ地方だけれど、ワインとしてはブルゴーニュに分類される)ワインとして通用しそうです。
2003年ほどイイものではないにしても、ここ数年では「マシな方」ですね。去年が酷すぎました(安すぎた ? w)。

実はもう1本買ってあるので、後日銘柄による違いを確かめてみます。

うまくできた、黒梅酒2006

去年漬けた黒梅酒、開けてみました。そろそろ飲み始めて、5月中旬にはまた次の梅酒を仕込みたいしね(別の瓶を買え ?)。

(写真を見比べると、梅が漬かってるのがわかりますね)

見た目が普通の梅酒と違って、「大丈夫か ? これ」と思いましたが、においはまさしく梅酒。
おそるおそる口に含んでみると...おおっ美味いじゃん !! やったー大成功。

ベースが47度の泡盛なためか、味もアルコールもかなり濃くて(チョーヤの2～3倍)、そのままだとかえって飲みにくいかもしれないけれど、その分、ロックにしたり水で割ったりと自由にアレンジできますな。
あと、黒砂糖を使ったことで、甘みが通常の氷砂糖と違いますね...ちょっと表現が難しいけど(苦笑)。

GW中に実家に行く(予定)ので、親にもおすそわけしようっと。

ヱビス ＜黒＞と＜ザ・ブラック＞

ヱビスの黒が「ザ・ブラック」に変わったとのことで、早速飲み比べ。

...うーん、ほとんど変わらない気もするけれど、若干、黒のほうが苦くて、ブラックのほうが甘いというか軽めのような。自分の好みは旧黒ですね。
でも、両方を同時に比べないとよくわからないほどの違いでしかないかな。

ちなみに缶に書いてあるあおり(宣伝文句 ?)は、こう変わっています。

黒
じっくりローストした黒麦芽と、ドイツ・バイエルン産ホップの香り。長期熟成で仕上げた、ビールを知る人のプレミアム黒ビールです、

ザ・ブラック
じっくりローストした黒麦芽とカラメル麦芽による、心地よい焙煎の香りとまろやかなコクが特徴の、味わい深い黒ビールです。

もしかして、材料費を安くして、工程も手を抜いた ?

ちなみに購入価格はブラックのほうが10円高かったです...ああ、一番の目的は値上げですか ? (苦笑) 最近会社が買収されるのされないのでニュースになってますからねぇ...。頑張って欲しいんですけれど。

とりあえず旧黒はまだ買い置きがあるけど、完全に切り替わってしまうなら今のうちに買いだめしておこうかしら。

メガマック食べてみました

土曜日の話なので、もう3日も経ってしまいました。

あちこちで噂のメガマック、私も食べてみました。
普段、マクドナルドのハンバーガーはまったく食べないのですが、まあ「期間限定」なのと話題になっているので。

で、感想。子供の頃にビッグマックを食べたときの感じを思い出しました。

小さい口でビッグマックをほおばるため、手を汚し、肉はこぼれ、ぐちゃぐちゃになりながら食べたものです。これが再現されました。いい年こいて(苦笑)。
これはクア・アイナのハンバーガーみたいに、フォークが必要ですな。かぶりつくには大人でも大きすぎ。

でも、これって肉薄くないですか ? 「ペラペラの肉が2枚でメガマック」よりも「厚い肉のビッグ・ビッグマック」のほうがうれしい気がします。火の通りの都合とかあるんでしょうけど。それでもアメリカでは厚焼きで出してそう...。

ああ、味はビッグマックですよ。肉が多めになって肉の味が強くなった気がしますけど、ほかの具材は同じでしょ。相変わらずくさい「マクドナルドの油」の臭いで食後感が最悪なのも同じ(だから私はマクドナルドハンバーガーが嫌い)。
マクドナルド関係者&ファンのみなさん、すみません、こんな感想で。

ボジョレー・ヌーボー 2006

買いました。まあ、「(三代は続いてないけど)気質だけ江戸っ子」としては、初物はおさえないとw 単にマスコミに踊らされているだけかもしれません(苦笑)。サンクスですけどね(^_^; (2005年、2004年の話)

さて、今年は...うわ、不味っ。酸化防止剤の味しかしませんよ。舌が痺れる(;_;)

典型的な「安ワイン」。こりゃダメだ。
ボジョレー(地名)自体あまり高級ワインの産地でない上に、ヌーボー(新酒)でさらに不味い条件が揃っている典型例ですね。もっとフルーティで香りが良くないと。今年はどちらもありません。

2003年の出来がめちゃくちゃ良かったので毎年買うようになりましたが、来年からは慎重に買わないとだめかもしれません...。

口直しに、もうちょっとマシなワイン買おう(x_x)。

黒梅酒 2006

えー、「今年は自分で梅酒を漬けてみよう」と思い立ち、
物を買いそろえる途中で「泡盛でも梅酒を作るらしい」「黒砂糖もイイらしい」とヘン(?)な情報を仕入れたせいで(?)、
「じゃあ沖縄どうし泡盛と黒砂糖で作ればよくね ?」という結論になり、
作ってしまいました。

[ 材料 ]
・梅(小田原産) 1kg
・泡盛(いつもの秋葉泡盛) 1.8L
・黒砂糖(カップ印の日新精糖) 300g

なんか、色味がとても「梅酒」に見えません...(苦笑)。どうなるんだろ、これ。

ハズしてしまったときのために、ふつーの材料(ホワイトリカー、氷砂糖)でも作っておくかなぁ。

江古田・長寿軒の麻婆豆腐定食

Mixiの江古田コミュで話題になっていた中華料理屋さん。話を聞いて「噂の麻婆豆腐を食べたい !」とスイッチが入ってしまったので(苦笑) でも営業時間が短い(月～金は11～15時、土曜日は11～15時と夕方に数時間。日曜祝日は休み)のでなかなか行けなかったのでした。で、ようやく今日になって行けた次第。

お店自体は「昔懐かしい」というか「昔ながらの」平凡(失礼)な中華料理屋さん。今風に小じゃれているわけでもなく、知らなければスルーしていそうなたたずまい。店の中は広くなく、テーブルが 4つ、椅子が20。おじさんが愛想良く「いらっしゃい」と迎えてくれました。厨房が丸見えで、おばさんとバイト君(?)の計3人。

もちろんコミュで評判の麻婆豆腐定食を注文。しばし待つ。壁に「注文を受けてから作ってます」の貼り紙。そのほうがいいよね。

あまり待たずに出来上がり。いただきます。

片栗粉分が多い ? よそと比べると「トロり」というより「固まり」。そして山椒がよく効いていて、ちょっとスパイシー。でも美味しい。評判通り...いや聞いていたほど辛くない。辛いのは常連だけかな(^_^;
ご飯のお米も悪くなく、ガツガツと完食。美味しゅうございました。

この店いいな、土曜の昼/夜飯は第一候補にしようっと。

というか江古田周辺はまだまだ美味しいお店がいっぱいあるとのことなので、いろいろ探すのもいいな。
この町の食べ物屋は、人気がないとすぐにつぶれる(よそでは有名な「よってこや」もここではつぶれました)ので、しばらく続いていれば「たぶん美味しい」と見当がつけやすくて助かりますね。

アキバまで泡盛を買いに

アキバに買い物へ。

って言っても、最近は買いたいPCパーツ類もない(まだ発売していない)し、ゲーム類とかはkonozama通販とか新宿で買ってるしで、アキバらしい買い物ではなく、また最近流行りのメイド系とかにはさっぱり行かないので、いわゆる「アキバ系」からは違ってきている昨今。自分のシュミが変わったんじゃなくて街が変わっちゃったんですけどね(^_^;
30年ぐらい前からアキバを知っている自分としては「あれ、ここ前はなんの建物だったっけ」とか思いながら歩くのも一興ですが...それはさておき。

知ってる人はあまりいないかもしれませんが、なぜかアキバ(というより末広町に近い)に泡盛の販売問屋事務所があります。1本から小売りもしてくれ、そして美味しいのでいつからか(もう 5年以上)、ここの泡盛をよく買うようになりました。気のいいおじさんと「我が道を行く」ネコが応対してくれます。
いつも「5年物古酒」を買いますが、一番高い「7年物」も「いつか買おう」と思いつつもなかなか買えていません。次こそは、と思いつつもいつもほかの買い物でカバンがいっぱいなんです(苦笑)。

ボージョレ・ヌーボー 2005 2本目

前回悪く書きましたが、近所の「ほぼ毎食夕食買ってるコンビニ」に入荷していたので「おつきあい」で 2本目を買ってしまいました。俺はツンデレか(苦笑)。
前回は超大手企業の輸入モノ、今回は零細(っぽい)輸入会社モノです。

飲んでみた結果..む、.こっちはイイですよ。ライトボディらしい、フルーティですいすい飲めてしまう軽さですがちゃんと「ワイン」していて軽いなりの味わいがあります。酸化防止剤が弱めなせいか、元からイイシャトーと契約したのか。ちょっと酔っぱらい気味でイイ表現になってませんけど。これなら「今年は美味しい」という評価も納得です。

確か去年もあそこのモノを買って「不味い」と思った。ってことは、あそこを避ければ実は毎年そこそこのモノを飲めていたってことでしょうか ? (^_^; まあヌーボーにあまり期待してはいけないんでしょうけれど。

ボージョレ・ヌーボー 2005

今飲んでます。まあ、江戸っ子は初物好きですから...いや、三代続いてませんけどね(苦笑)

「偉大な年の一つ」と言われるわりにはそれほど美味しく感じないのは2003年が良すぎた印象を引きずっているせいか、昔フランス人に鍛えられて味にうるさくなっているせいか。確かに去年よりはイイんですけど、「ふつーのライトボディ」というか「味が薄くて酸化防止剤で舌が痺れる感じばかり目立つ」「ふつーのライトボディをもっと物足りなくした感じ」「ライトボディ好きでもちょっと物足りないんじゃ ?」というところでしょうか。要するに「ワインとしては物足りない」わけで。
この出来で本当に「偉大な年」「イイ出来」というならばやっぱりヌーボーは「真のワイン好きが飲むものではない」という話になってしまいますねぇ。

ちなみに2003年のヌーボーは「100年に1度」という冠がつくほどの出来で、グレープジュースと勘違いしてしまいそうなほど甘みが強く、それでもワインとしての味わいがあった、大傑作でした。それと比べるのは良くないのかもしれませんが「近い年に体験してしまった」のと「今年もイイ出来」と毎年宣伝するいい加減な「評論家」への反発もあります。
去年2004年は、それはもう、普通に言われてる「ヌーボーは不味い」そのまんまでした。あれをありがたがって飲んでいるようでは「日本人はワインの味もわからない味音痴」だと言われてもしようがありませんね。

なか卯で牛丼復活

なか卯で牛丼復活とのことで、元々吉野家よりなか卯のほうによく行っていた身としては「食べねば !」ということ(にして ?)で食べてみました。
...うーん、やっぱり肉が違うと味付けを変えざるを得ないんだなぁ、そしてやっぱり「違う牛丼」なんだなぁ。去年限定復活した吉野家の牛丼は「これだよ、これ !」と嬉し泣きしたものですが、この「新・牛丼」はあくまでも「オージー牛丼」なんですかね。「真・牛丼」復活を希望します。もちろん安全な牛肉で。

第14回 EDP カクテルコンペティション

先日「姐さん」を迎撃した際に先輩に連れられていった「日比谷Bar」というバーの、バーテン競技会兼お客様感謝祭といった会に、赤坂プリンスへ行ってきました。

各バーテンの演技と並行して隣の部屋では様々なリキュールベースの簡単なカクテルが飲み放題。私が着いたときには件の先輩はすでに出来上がってました(苦笑)。大多数のバーテンさんはきちんきちんと礼儀というか行儀良くシェーカーを振っていくのですが、一組だけ「お笑い狙い」のみなさんがいて、濃い化粧をしていたり、手品をしたり、コスプレをしたり...。
そうそう、トム・クルーズの「カクテル」のようなのは「フレアバーテンディング」と言って、「日比谷Bar」グループではやらないみたいですね。やっぱり「邪道」とか「亜流」と思ってるのかな。コンペのあとの懇親会でわざわざよそからプロのフレアバーテンダーを呼んで演技してもらってました。

肝心のコンペは何組かの演技を観て、「うーんこれでどう審査するんだろう」という感じであまり違いがわからなかったんですが、最後に審査員として来てもらった(よその)有名バーテンダーのエキシビジョンを観てやっと違いに気づきました(^_^; なるほど動きが違いますね。さすが。

コンペのあとは懇親会ということで、食事が出ました。赤坂プリンスの料理人の料理でしょうか ? 立食の食べ物にしてはけっこう美味しかったです。ドリンクは最初の乾杯用(?)にビールがおいてありましたが、やっぱりメインはカクテルでしたね(そりゃそーだ)。

飲み食いしつつ、フレアバーテンディングショーと表彰式を経て、「ギネスに挑戦 !」というコーナーに。なんでも「500人一斉にシェーカー振ってカクテル作る」という記録を作るとのことで客にも(簡易)シェーカーを配って会場全体でシャカシャカ振りました。いい記念にはなりましたが、本当にギネスブックに載るのかなぁ。もっと大人数の記録がありそうな気もする...。

そんなこんなでお店(新宿 2号店)の人にも顔を覚えてもらって(?)お酒を楽しんできました。で、おみやげにリキュールの小瓶セットをもらったのですが、そういや私は家ではもっぱらビールとか日本酒とか焼酎とか、あまり「混ぜない」モノばかりで、こういう「混ぜる」お酒は飲まないんですよね(^_^; 困った。ソーダ水とか買ってくるか...。

今半 !

今日は、(本来所属している)会社のボスのお供で人形町の今半に連れて行ってもらいました。えーと、なんでこんなところに行けたんだっけ... ? (^_^;

確かちょっと前、今の出向先(研究機関)で作ったソフトを公開するにあたっての権利とかが問題になってボスにお伺いを立てて。
今週になって、「実物と動作させるのに必要なデータファイルを送って」というから送ったら、その返事が「今度そっち関係(ソフトウェア関係)の偉い人がヨーロッパから来るから、直接説明してよ」ってことで出社してプレゼンというか概要説明をしたんですよ。日頃の英語レッスンのせいか、なんとかうまく説明でき、ソフトについても興味を持ってもらえたみたい。ひとまずはほっとしたンですが。

終わり際に「あ、君今夜空いてる ?」「ええ、はい」「じゃあ、彼(偉い人)と一緒に食事行こう」「ええ ? いいんですか ?」「イキマショウ(英語だったけど)」ってな感じでなし崩し的に決定。

そんな感じで行くことになったから「偉い人とはいえ、俺が急に参加できるってことは大して高くない店なんだろう」と思っていたら、ついたのが「今半」でしたよ。名前はうっすらと聞いたことがあります。そして「自分には縁がないだろう店」として認識されてました...。

玄関入ってから仲居さんたちの接客がきちんとしてて逆にこっちが萎縮するほど。
メニューはボスが見て料理を決めてましたが、今調べてみたら「特上しゃぶしゃぶ 7,850円」って... 4切れしかありませんでしたよ ? (^_^; いや霜降りのすげーイイ肉でしたけど。

なんかその偉い人が気さくな人だったせいか、「偉い人と会食する」ことよりも「高い料理を食べる」ことに緊張した夕食でした。...まだまだ小物だなぁ、俺。

豚丼とは違うのだよ ! 豚丼とは !!

今日一日限定で、吉野家の牛丼が販売されました。食べに行きましたとも。

職場の引っ越しの「立ち会い」に出勤していたのでアクアシティ 1F の吉野家へ。
最初行列を観たときには並ぶのをためらってしまうほどでしたが、それはテイクアウトの窓口への列で、店内で食べるほうの列は数人しかいませんでした(家に帰ってから知った情報では、よそはこんなことはなく大行列だったそうで...)。

1年数ヶ月ぶりの牛丼ですよ。って言っても吉野家よりなか卯ばかり食べてましたが、やっぱり牛丼はイイですね。豚丼はやっぱり「何か違う」というか豚と牛の違いは大きいですね。

牛丼の早期の完全復活を願います。

お台場ラーメン国技館

紹介記事:お台場にラーメンパークが初登場

最近品川とかあちこちにできつつあるラーメン博物館もどきですな。で、職場から近いので行ってみました。昨日の夕食に。

以前は確か大きな高級系レストラン 1軒が入っていたスペースにラーメン屋 6軒を押し込んだ感じで、ロビースペース、店内ともに狭いです。入った「いち彦じゃん」は 20席ぐらいしかありませんでした。...ってラーメン屋ならこんなものですかね(^_^;

で「いち彦じゃん」ですが、「こだわりの醤油を使った醤油ラーメン」ということで、「「美味しい東京醤油ラーメン」を求めてン十年」の私としてはちょっとは期待したのですが...

感想:「「あっさり」と「薄い」」は違うだろう。 なんか 2つ 3つスープに入れ忘れてる気がしてならないぐらい、味が薄いです。ああ、お袋が昔作ってくれたインスタントラーメンがこんな味だったかな(^_^;
あっさりしていても味わいのあるスープを作っている店はあるわけで、この店の方針は私にはちょっと合わないかな、という感じ。

あ、ここは池袋のラーメン名作座にも出店してたのね。で、本店はどこなんだろう(^_^;

まあ、職場の近くなので近いうちに別の店に行くことでしょう。次はどこにしようかな。

期間限定 キットカット「宇治抹茶」

期間限定、キットカットの「宇治抹茶」食べてみました。

ホワイトチョコをベースに、抹茶分が入っている感じで、うーん...。抹茶味よりもミルク味のほうが濃いかなぁ。「抹茶分」が足りない感じ。

キットカットは今までもいろいろと試行錯誤しているようだけれど、やっぱり普通のものが一番美味しいんだよね...。

ボジョレー・ヌーボー

以前はヌーボーはあまり好きではなかったんだけど、去年のがめちゃくちゃ美味かったので今年も買ってみたですよ。まあ、初物好きの東京人wとしてはお祭りみたいなものですし。

小田急ハルクの地下で「輸入元: 小田急百貨店」というものを見つけたので「ほかで買えなさそうだし」と思ってそれを。
そしてチーズを探すと、チーズ売り場にチーズソムリエが。いろいろ試食させてもらったり雑談したりしてチーズ選びを楽しむことができました。話し方がうまくて、ソムリエとしてはイイのではなかろうか。次もここで買おうという気になる。

でソムリエの見立ては当たり、ワインとイイ感じに合うチーズでした。

さて肝心のワイン。やっぱり去年が大当たりの年だったようで去年のような「ジュースみたい」な甘さはなく「若い、けど飲みやすい」ワインという感じ。ちょっと物足りない味、ともいうか。
でもおいしい部類ではあったので、とりあえずもう一本別ブランドのものも試してみることにします。

今日のペプシ

陸戦型ガンダム。

ん、また補充されたのかな。

今日のペプシ

ガンダム mkII (ティターンズカラー)。

店頭在庫も少なくなってきて、残りは頭だらけになってきた。

今日のペプシ

陸戦型ガンダム。

そろそろ止め時かなぁ。とうとう店頭在庫のみになってきたっぽい。

今日のペプシ

ガンダム mkII (ティターンズカラー)

やったー ! これで当初欲しかった分が揃ったー !!

今日のペプシ

アムロ・レイ。

盲牌して「頭にしては長いかな」と思ったけど、やっぱり頭だった。

今日のペプシ

ガンダム(RX-78)。

コンビニの在庫が頭だけになってきた様子。あとは mkII のティターンズカラーが欲しいんだけど、なかなか判別できないんだよなぁ。

今日のペプシ

ΖΖ(ダブルゼータ)ガンダム。もうダブってるよ... orz

今日のペプシ

ガンダム F91。観てないからよくわからん...。

今日のペプシ

昼食を買ってるいつものコンビニにダイエットペプシが復活 !
そしてΖ(ゼータ)ガンダム。やっと出たー !!

えーと、ダイエットペプシの方でまだ出てないのはあとは V ガンダムだけだな(頭とシークレットは除く)。
ところでシークレットって何だったの ?

今日のペプシ

ΖΖ(ダブルゼータ)ガンダム。

いつも買っているコンビニからとうとうダイエットペプシがなくなったためノーマルペプシに移行。結局Ζ(ゼータ)は引けなかった...。

今日のペプシ

ガンダム Ez8。ダブり 4つめ。

Ζ(ゼータ)が出ないよー。

今日のペプシ

ターンエーガンダム。ダブり 3つめ。

盲牌しても区別しづらいよ !!

今日のペプシ

ガンダム Ez8。08小隊 ?

今日のペプシ

ν(ニュー)ガンダム。ダブり 2つめ。

今日のペプシ

しかたがないので昼飯を買うときに一緒に買う(職場からは遠いコンビニ)。

ガンダム mkII (エウーゴカラー)。あれ、こんなに汚い灰色してたっけ ? 「エウーゴ vs ティターンズ」ではくっきり白いのに。

今日のペプシ

とうとう、職場の近所のすべてのコンビニ(4軒)からペプシが消えました。

今日のペプシ

アレックス。

昼食を買っているコンビニでおやつ休憩用の分を買った。ちょっとぬるくなるけどしょうがない。

今日のペプシ

いつも買いに行ってるコンビニからペプシが消えた ! そして職場から反対方向のコンビニまで 4軒目でやっと見つけたですよ...。いい散歩になったなぁ。

ν(ニュー)ガンダム。さんざん歩いたのは伊達じゃない ?

今日のペプシ

ガンダム試作 3号機ステイメン(RX-78GP03S)。何に出てたんだっけ ?

今日のペプシ

ウイングガンダムゼロ。もうダブった... orz

今日のペプシ

クワトロ・バジーナ orz
盲牌したときに「あ、なんか頭っぽいな」とは思ったんだよなー。

今日のペプシ

最近ペプシにガンダムのボトルキャップがついているので、買い始めた。でも大人買いしないで 1日 1本。

昨日はウイングガンダムゼロ、今日はヒゲ(ターンエーガンダム)。

コスチャ、アニスシード

ircの面子がアニスシードに飲みに行くというのでついて行ってみました。アンナミラーズには行ったことがあっても、他の「制服系」のファミレスとかには行ったことがなく、ましてやコスプレ系の店なんて初めてですよ...。
で「アニスシードでは食事はろくにできない」ということで先にコスチャで食事をしようということに...すごいコンボ発動です。
で、初体験w の感想などを...。

・コスチャ

喫茶店というにはちょっと寂しい店内に「いかにもアキバ系」(人のことは言えない)の客がほぼ満席。店に入ったのに室内の感じがしませんw 空気が変わってませんよ。
ああ、ウエイトレス(って女性差別語かな)が独特の制服ですねー。テーブルを離れるときに媚び媚びのお辞儀(?)をしますねー。こういうのがｲｲんでしょうなー。オレはピンと来ないなー。接客自体は下手で料理もあんまり...。

と次のアニスシードもこんなもんだろうと高をくくってました。

・アニスシード

照明、室内インテリア周りがちょっと高級風(?)というかメイド服(コスチャより出来がいい)がなじむような雰囲気作りをしていますな。テーブルとか椅子とか安っぽいけど。
接客もよく、立ち居振る舞いまで淑やか(そうでないのもいたけど)でなんかハイソなバーに来た気分。酒と「後出しじゃんけん効果」でよく観える、だけではあるまい...。とりあえず、また来てもいいかな、という気になったですよ。
しかし、コスチャほどではないが周りの客がやはりアキバ系(オレモナー)でイタイのが多く、ちょっとマイナス。いや、そういう客層向けの店なんだけどさー。隣のテーブルにいたヤツ、首から人形をぶら下げてましたよ(ガクブル)。それも最近のフィギュアとかじゃなくてフランス人形っぽいやつ...。こういうのも「客」なんだねー大変だなぁ。
なんというか総合的に「惜しい」のよね。家具や階段の手すりに至るまで徹底的に凝って「中世、貴族のお屋敷のパーティルーム」のようなハイソな雰囲気を演出すれば、もっと違う層の客も呼べてもっとイイんじゃないかと思いましたですよ。

新横浜ラーメン博物館

昨日とうってかわって天気が良くなったのと、ちょうど美味しいラーメンが食べたくなっていたのと、慣らし運転のついでに、横浜まで行ってきました。
環七から中原街道、綱島街道。行きはあまり混んでなくて昼に到着。

しかし、甘かった。ラーメン博物館はすでに満員、一番人気の「すみれ」は「100分待ち」なんていう表示が。
この3月から出店している岩手の「千草」で食べて、物産屋で「すみれ」の生ラーメンを買いました...。いや、「千草」も美味しかったですよ。鶏スープに鶏チャーシューに鶏づくしでもくどくも臭くもなく、すっきりとしていい味が出てました。

そして山下公園へ行って休憩。...独りで来るもんじゃないな、と思いつつもぼけーっとしてました。

寒くなる前に帰途へ。帰りは1号線から環八、20号を経て環七へ。
...わざわざ混む道を選んでしまったかも _no 行きの倍の時間をかけて帰ってきました。

往復90kmあまり。「ツーリング」というには短すぎるけど、ちょっと遠出してきたお話でした。

ようやく総走行距離700km。最初の点検は「1ヶ月」か「1000km」か(どちらか到達時に初回点検)。